Le but et l'objectif de notre Confrérie est de remettre à l'honneur les abats et en promouvoir la diversité des goûts, déguster et diffuser des recettes d'abats, retrouver l'histoire majestueuse de ces bas morceaux, faire apprécier leur valeur nutritive..... C'EST PLUS Q' UNE MISSION, C'EST UN DEVOIR.
"A table rien de nous Abat's"
Très bonne sortie a la Confrérie les Grillatout à Castillon la Bataille le 23
11 2013 Moun surprise et très contente pour sa première intronisation. Bon endroit, rencontre chaleureuse, nous y avons fait la connaissance d'autres Confrérie. Bon repas.
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