Un très bon accueil nous a été réservé au musé de l'air de Marcé ( Aéroport D'Angers ).
Pour résumer : bonne journée autour d'une table agréable, accompagné d'un bon repas.
Bernard.
Le but et l'objectif de notre Confrérie est de remettre à l'honneur les abats et en promouvoir la diversité des goûts, déguster et diffuser des recettes d'abats, retrouver l'histoire majestueuse de ces bas morceaux, faire apprécier leur valeur nutritive..... C'EST PLUS Q' UNE MISSION, C'EST UN DEVOIR.
"A table rien de nous Abat's"
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